Недавно ездила во Францию по делам. Мне, всегда, как психологу, интересно наблюдать и видеть психологические особенности нации. В этот раз мои французские знакомые дали мне возможность составить очень любопытную картину. Акцент, мною был сделан, конечно же, на прекрасной половине французского общества, а точнее на их пищевом поведении, на их пищевых привычках и особенностях.
Наблюдениями я хочу поделиться со своими читателями, потому что это может быть полезно, да и просто познавательно 🙂
Итак!
Ни для кого не секрет, что в этой стране масса стройных, ухоженных, естественных (порой даже чересчур естественных =)) женщин. И многим это может показаться странным, ведь кушают, то они очень даже калорийную пищу. Их кухня изобилует сырами, сливочными соусами и в ней ни в пример Итальянской, например, а уж тем более, Азиатской, меньше овощей и фруктов. Зато сдобу, пирожные и прочие «радости живота» можно встретить на каждом углу. Так вот! Первое что бросается в глаза — это то КАК они едят. Они едят ВСЕ! т.е. если приходит в ресторан или кафе девушка, то она не заказывает «салат цезарь без соуса и сухариков, побольше салата, поменьше креветок» (в нашей стране я, кажется, слышу это словосочетание в каждом кафе). Француженка приходит и берет несколько разных наименований блюд, по своему вкусу и… ест их! без страха и упреков самой себя. Я много раз наблюдала, как Французские дамы заказывали много разной еды и все, что брали всегда пробовали, но это не значит, что они потом все доедали до конца, а в конце трапезы еще и хлебной корочкой промокали тарелку =)) Нет! они кушали столько, сколько хотели, но тут есть важный момент — это культурная особенность французов. Это у них в крови! Они хотят и любят кушать вкусно — они не хотят есть много и жадно. Это некий ритуал. Это времяпрепровождение, а не поглощение еды. Еда ради удовольствия, а не ради заедания проблем. Еда ради радости, а не ради подсчета калорий.
Они разрешают себе кушать все! У них нет в голове запретов «огурец можно — торт нельзя».
Очень важный момент для читателей моего блога: ОНИ СЕБЕ САМИ РАЗРЕШАЮТ ЕСТЬ И ПРИ ЭТОМ ОСТАЮТЬСЯ СТРОЙНЫМИ! Я, думаю, сейчас очень многие качают головой и говорят: «»Нет, я так не могу, я предрасположен к полноте!»
Вы предрасположены к перееданию, и обычно переедаете чем? Сладостями? Колбасой? Чипсами? Хлебом с маслом? Не чувствуете, что вся эта линейка продуктов очень часто упоминается всеми худеющими как запретные, вредные, плохие.
Второй момент — Вы так «не можете» почему? Кто вот прямо сейчас не дает Вам возможности начать учится? Кто останавливает? Да, конечно исконные традиции нашей нации и нашей культуры отличаются от, того, чем руководствуются француженки, но узнавать, что-то новое можно не только в науке и искусстве, но и в традициях питания. Главное начать!
Да, я чересчур быстро переключилась с Французов на нас с вами)) В следующей статье я продолжу рассказ о пищевых привычках французов и о том, как французские дамы относятся к диетам и похудению. Надеюсь это будет интересно, а кому-то послужит мотивацией к переменам.
[maxbutton id=»2″]
Всё это похоже на то что у Кульчинской. Прямо плагиат.
Доброго, времени суток!
Zana, сильно удивил оставленный Вами комментарий, в связи с тем ,что все написанные мной статьи, как на моем личном блоге так и на проекте «новый путь без булимии» авторские работы. И являються моей личной интеллектуальной собственностью, и защищены в соответствии с законом РФ «Об авторском праве и смежных правах» (в ред. Федеральных законов от 19.07.1995 № 110-ФЗ, от 20.07.2004№ 72-ФЗ).
Хотелось бы пару слов сказать о плагиате. информация на каждом из ресурсов посвященных проблеме пищевой зависимости может быть похожей просто в силу, того, что у пищевых нарушений есть совершенно обозначенные границы проявления (как и у любой другой болезни), а значит и система и способы лечения во многом могут быть идентичны, потому что направленны на помощь и выздоровление, а не на изобретение чего-то сверхнового Я сторонник традиционных методов лечения булимии, анорексии и компульсивного переедания (как и прочих зависимых состояний). И практикую именно эти методики, которые на мой взгляд дают максимально положительные результаты в процессе терапии. А потому и пишу о том ,что знаю и умею.
Если же, Вам показалось плагиатом то, что в данной статье я пишу о француженках, Франции и о том, что там бывала, как и Ирина, то думаю, что это не удивительно, потому что страна прекрасная и не я одна о ней пишу=)
Zana, а вы что, собственно, хотели здесь прочитать? Совет о том, что излечиться от булимии можно…продолжая переедать или запретив себе вообще все продукты?
Статья написана грамотно и мотивирующе, ее цель — не изобретать велосипед, а помогать пищезависимым.А если методы по избавлению от зависимости показались Вам скучными и похожими на работы другого автора, значит, вы ищете не истину, а какую-то очередную чудодейственную палочку-выручалочку…